白小姐一肖玄机 -诸城市万兴机械有限公司--杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、杀菌设备、灭菌锅专业生产制造
  白小姐一肖玄机 公司简介 新闻中心 产品中心 企业文化 企业荣誉 客户服务 联系我们 白小姐中特玄机图  
  今天是:2018年10月15日 星期一 欢迎来到白小姐一肖玄机 拥有万兴 事业成功
  站内导航  
· 公司新闻
· 业内新闻
  新闻动态  
· 杀菌锅的杀菌形式分类10-13
· 万兴机械-专业的食品杀菌制造10-10
· 如何选择质量好的杀菌锅10-07
· 诸城万兴机械加压类型的杀菌锅...09-26
· 谈谈诸城杀菌锅价格。09-22
· 全自动杀菌锅的特征09-20
· 全自动杀菌锅特点介绍09-20
· 旋转式杀菌锅的优势说明09-20
· 旋转式杀菌锅具体有哪些优势09-20
· 猪蹄卤制杀菌产品性能特点09-20
 
业内新闻  
 
如何正确操作杀菌锅以免杀菌时包装物因增压而损坏
发布时间:2018-7-18


    超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。
     一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。

    如何正确操作
    由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
    在杀菌过程中,应注意zui初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。

【返回】  【回顶部】
 
关于我们 | 产品中心 | 企业荣誉 | 客户服务 | 白小姐六肖中特
白小姐一肖玄机 版权所有 Copyright ? 2012 zcwxjx.com All Rights Reserved.
致远科技 技术支持 鲁ICP备15028369号-1
白小姐中特玄机图   诸城万兴阿里  夹层锅  塑钢标志桩  去毛刺机  加气混凝土设备  温湿度记录器  真空滚揉机  冲击破配件  小型镗孔机  高频感应加热机  钻铣床  污泥斗  扒渣机  暖气片  电动油桶车  山东造价咨询  山东工程造价